江西南昌—藜蒿炒腊肉


发布时间:2014-11-22点击:

民间俗语:“鄱阳湖的草,南昌人的宝”说的就是藜蒿,藜蒿是中国最大的淡水湖-鄱阳湖区滩涂生长的一种野生水草。其叶如菊,茎白嫩,有一股奇异的清香,这味就好比香菜,刚开始吃的人觉得它味道很“冲”,但是一旦多吃了几口的人就喜欢得不行了。“藜蒿炒腊肉”在2008北京奥运会被列入奥运菜单。

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